Appetizer
飲食金字塔四重天：
第一層，原始需要。>>>解決溫飽問題
第二層，味覺滿足。>>>飲食節目花瓶口頭禪「好味呀」
第三層，環境賣相。>>>米芝蓮或Petite Bourgeoisie之選
第四層，天地人和。>>>食得有feel最緊要夾
Main Dishes
那天，
早午餐都吃得豐富，
晚餐要好好滿足味覺，
黎得既都係Petite Bourgeoisie，
餐前我地飲red & white感覺良好。
萬事俱備，有機會一次過滿足四個願望，
誓估唔到呢餐連最基本既問題都解決唔到。
幾道菜主要由泡沬(包括Nitrogen)煮成，
我地一面食泡一面飲酒，越食越餓，
有點dizzy，信心開始動搖。
當我們饑腸漉漉諗緊之後去邊度大擦一餐，
「西瓜刺身」突然出現，令人稍稍安心終於可以有野落肚。
師傅拿起大大塊魚腩，用刀切成片片上碟，
放在面前的是活活的吞拿魚刺身。
用筷子夾起，輕輕一咬，完全是魚生的質感，
但味道卻是地地道道的西瓜，口中是真正的西瓜汁和肉!!!
此刻我看不見、聽不見、思考停頓，
所有感覺細胞沉浸於視覺、觸覺和味覺交織而成的食物幻覺中。
經歷了一趟魔幻飲食之旅，
甚至覺得之後再吃甚麼都無所謂，
往後一切都是賺到了。
Dessert
從金字塔出發，橫越沙漠，遙望綠洲，卻發現原來是一場幻覺。
像所有沙漠上的行人，明知是海市蜃樓仍繼續前進，
身陷幻覺中無法自拔，依然甘之如飴。
